Gerdan Çorbası Nasıl Yapılır?

Çorbayı 2-3 taşım daha kaynattıktan sonra ocak üzerinden alın. Son olarak küçük bir sos tavası içine 1 yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin. Yağın üzerine 1 çay kaşığı kırmızı toz biber ve biraz kırmızı pul biber ekleyip, hafifçe kızdırın.