Enginarlı Pilav Nasıl Yapılır?

Diğer tarafta küçük bir tencere içine su koyup, kaynamaya bırakın. Limonlu suda beklettiğiniz enginarları süzüp, kaynayan su için koyun. 6-7 dakika kadar hafifçe yumuşayana kadar haşlayın.