Ciğer Sote Nasıl Yapılır?

Daha sonra orta boy geniş bir tencere içine 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı döküp, ısıtın. Isınan yağın üzerine doğranmış soğanları ekleyip, hafifçe yumuşayana kadar kavurun.