Diğer tarafta karalahana yapraklarını haşlayacak kadar derin bir tencere içine su döküp, kaynamaya bırakın. Su kaynadıktan sonra içine biraz tuz ve doğranmış karalahanaları koyup, üzerlerine bastırın. Karalahanaların çabucak pişmesi ve rengini koruması için suyuna biraz karbonat koyup, karıştırın. Orta kısık ateş üzerinde yaklaşık 15 dakika kadar karalahanaları haşlayın. Daha sonra suyunu süzüp, kenara alın.