Daha sonra çorbanın kaynayan suyundan 1-2 kepçe alıp, başta hazırladığınız terbiyenin üzerine dökün. Hızlı bir şekilde karıştırarak, terbiyenin ılımasını sağlayın. Hazırladığınız yoğurtlu terbiyeyi azar azar çorbanın üzerine döküp, kesilme yapmaması için bir yandan da hızlıca karıştırın.