Acı Biber Salçası Nasıl Yapılır?

Biberler pişip, iyice yumuşadıktan sonra büyük bir süzgeç üzerine koyun ve biberlerin suyunu iyice süzün. Biberlerin suyunun iyice süzülmesi salçanızın daha kıvamlı olmasını sağlayacaktır.