Diğer yandan küçük bir tava içine 2 yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin. Üzerine 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip, karıştırın. Ardından yufkanın birini alıp, tezgah üzerine yayın. Yufkanın üzerine tereyağlı karışımdan sürün. Her yerine gelecek şekilde havuçlu karışımı yayın.