Takipte kalmak için

Tavuklu Mantar Dolması

Tavuklu Mantar Dolması



Malzemeler :

  • 9 adet iri mantar
  • 2 dilim tavuk göğsü
  • 1 adet soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 adet çerliston ya da yeşil biber
  • 1 adet domates
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kekik
  • Üzeri için:
  • Kaşar peynir

Hazırlanışı :


2 dilim tavuk göğsünü minik minik doğrayın. Mantarların saplarını çıkartıp, isteğe göre kabuklarını soyun. Kararmamaları için limonlu suda bekletin. Daha sonra zeytinyağı koyulmuş tavaya ince ince kesilmiş 1 adet soğanı ve 3 diş sarımsağı koyup, kavurun. Ardından ufak ufak doğranmış biberi ve tavuk etlerini ilave edin. En son küp küp doğranmış 1 adet domatesi, tuzu ve baharatları ekleyip, orta ateşte tavuklar pişinceye kadar kavurun. Diğer taraftan mantarların suyunu süzüp, kurulayın. İsteğe göre güvece ya da herhangi bir fırın kabına mantarları yerleştirin. Üzerlerine biraz tuz serpiştirin. Akabinde hazırladığınız tavuklu harcı mantarların içlerine doldurun. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırına verip, 10-15 dakika kadar pişirin. Mantar dolmanız piştikten sonra fırından çıkartıp, üzerlerine rendelenmiş kaşar peynir serpiştirerek, tekrar fırına verin. Peynirler eriyene kadar pişirin. Dolmanız piştikten sonra fırından alıp, sıcak ya da ılık olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsunTarifi Sık Kullanılanlara Ekle (CTRL + D)
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :





comments powered by Disqus


Tavuklu Mantarlı Fırında KrepBeşamel Soslu Mantarlı Tavuk FiletoSimit TiridiBaklavalık Yufkadan Beyti KebabıZerdeçallı Tavuk ÇorbasıBayat Ekmek PizzasıArpacık Soğanlı Tavuk YahnisiFırında Beyaz Peynirli Kabak DilimleriFırında Zeytinyağlı PatatesİmambayıldıTavuklu Püreli KabakÇerez Pane TavuklarFırında AntrikotGarnitürlü Hasanpaşa KöfteFırında Kaşarlı Tavuk YemeğiIspanak UludağKöfteli Kürdan KebabıTavuklu Mantar DolmasıGüveçte Kremalı Tavuk Dolması (Ceviz, Badem ve Çam Fıstıklı)Köfte Mantolu PatlıcanKöri Soslu Tavuk FiletoFırında Garnitürlü Mantar DolmasıKöfte BastıSoya Soslu Sebzeli TavukBrokoli GratenEv Usulü Kıymalı LahmacunFırında Kaşarlı DomatesPatates KarnıyarığıGüveçte Mantar GratenLabneli Patates Graten

Tavuk Yemekleri


Tüm Tavuk Yemekleri Tarifleri - Kebab - Tavuk - Sote- Sulu - Pratik ve Resimli Anlatım

En lezzetli Tavuklu Mantar Dolması nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Tavuklu Mantar Dolması tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Tavuklu Mantar Dolması tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Tavuklu Mantar Dolması:

:2012-07-06
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

Tavuklu Mantar Dolması Malzemeleri : http://ye-mek.net/tarif/detay/tavuklu-mantar-dolmasi-malzemeleri


5 4.99 12 12