Tarif Arama

Soğanlı Mıhlama

Soğanlı Mıhlama Tarifi

Soğanlı Mıhlama İçin Malzemeler :

  • 250 gr kavrulmuş kıyma
  • 5 adet soğan
  • 4 adet yumurta
  • 1 adet domates
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Üzeri İçin:
  •  Kekik
  • Karabiber

Soğanlı Mıhlama Nasıl Yapılır?

Soğanlı Mıhlama Yapılışı :

Geniş bir tavaya 5 adet soğanı söğüş olarak doğrayın. Üzerine 1 yemek kaşığı tereyağ ve 4 yemek kaşığı zeytinyağ koyup, soğanlar pembeleşene kadar kavurun. Ardından küçük küçük doğranmış 1 adet domates ve tuzu da ilave edip, bir süre pişirin.

İsteğe göre 5 diş sarımsak da ekleyip, soğanlar ile birlikte kavurun.
Soğanlı Mıhlama

Daha sonra önceden kavurduğunuz 250 gr kıyma ekleyip, 2-3 kere karıştırın. Ardından üzerine 4 adet yumurta kırıp, sarılarını hafifçe dağıtın. Tavanın kapağını kapatıp, kısık ateşte pişirin.

Pişmeye yakın üzerine kekik ve karabiber ekleyip, ocaktan alıp, 2-3 dakika dinlendirin. Daha sonra soğanlı mıhlamayı dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :




En lezzetli Soğanlı Mıhlama nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Soğanlı Mıhlama tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Soğanlı Mıhlama tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Soğanlı Mıhlama:

:2012-06-03