Tarif Arama

Dilim Poğaça

Dilim Poğaça Tarifi (26 Adet)

Dilim Poğaça İçin Malzemeler :

  • 1 çay bardağı ılık süt
  • 1 çay bardağı ılık su
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • 1/2 paket instant kuru maya
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4,5 su bardağı un
  • İç Malzemesi İçin:
  • Yarım kangal dilim sucuk
  • Rendelenmiş kaşar peynir
  • Üzeri İçin:
  • Yumurta sarısı
  • Susam

Dilim Poğaça Nasıl Yapılır?

Dilim Poğaça Yapılışı :

Derin bir kap içine yarım paket instant kuru maya ve 1 yemek kaşığı toz şeker koyun. Üzerine 1 çay bardağı ılık süt ve 1 çay bardağı ılık su döküp, karıştırın. Ardından yarım çay bardağı sıvıyağ, 1 adet yumurta, 1 tatlı kaşığı tuz ve 4 buçuk su bardağı unu azar azar ekleyip, ele yapışmayan, oldukça yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.

Yoğurma işlemi bittikten sonra hamurun üzerini kapatıp, 1 saat kadar mayalanmaya bırakın.

Daha sonra mayalanan hamuru 3 eşit parçaya bölün. Tezgah üzerine az miktar un serpiştirin. Hamuru merdane yardımı ile dikdörtgen olacak şekilde açın. Hamurun uzun kenarına yanyana sucuk dilimleri yerleştirin. Sucukların üzerine rendelenmiş kaşar peynir serpiştirin. Hamuru rulo şeklinde sarın. Hazırladığınız ruloyu 2 parmak kalınlığında dilimlere ayırın. Diğer hamurlara da aynı işlemi uygulayın.

Dilim poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Üzerlerine fırça yardımı ile yumurta sarısı sürün. Bolca susam serpiştirin. Tepsi içinde 15 dakika kadar mayalanmaya bırakın.

Dilim Poğaça

Mayalanan dilim poğaçaları önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Üzerleri kızarana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.

Dilim poğaçalar piştikten sonra fırından çıkartıp, sıcak ya da ılık olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :



En lezzetli Dilim Poğaça nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Dilim Poğaça tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Dilim Poğaça tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Dilim Poğaça:

:2017-04-21