Takipte kalmak için

Cocostar Kurabiye

Cocostar KurabiyeCocostar Cookies Recipe Tarifi Sık Kullanılanlara Ekle (CTRL + D)



Malzemeler :

Hazırlanışı :

Hacı Şerif, Tatlı Siparişi, Çikolata, İrmik Helvası, Lokum, Meyva Tatlıları

Karıştırma kabına margarini, yumurtayı, pudra şekeri ve kakaoyu koyup, elinizle karıştırın. Daha sonra üzerine kabartma tozu, vanilya ve azar azar un ilave edip, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hazırladığınız hamuru 10-15 dakika kadar dinlendirin.

Diğer yandan kurabiyenizin iç harcı için, bir kaba hindistan cevizi, yumurta akı, pudra şekeri ve sütü koyup, elinizle karıştırın. Dinlenen kurabiye hamurunuzdan ceviz büyüklüğünden biraz büyük parçalar alıp, elinizde yuvarlak olarak açın. Ardından açtığınız hamurun içine 1 tatlı kaşığı kadar hindistan cevizli harçtan koyup, kapatarak, top şeklini verin. Ardından yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizip, önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirin.

Kurabiyeleriniz piştikten sonra fırından alıp, soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra isteğe göre üzerine bitter çikolatayı benmari usulü eriterek, süsleyin. Daha sonra servis tabağına yerleştirip, çayın yanında servis edebilirsiniz.

Benmari Yöntemi: Büyük bir tencere içine su eklenir, kaynayınca altı kısılır. İçine daha küçük bir tencere konulur ve bu tencerenin içine su temas ettirmeden eritilecek malzeme konulur.

Afiyet olsunTarifi Sık Kullanılanlara Ekle (CTRL + D)





Bademli Keşkül (Keşkül"ü Fukara)Kremalı Ev KumpiriYayla ÇorbasıFırında Baharatlı Taze PatatesZeytinli OmletEt Nasıl Marine Edilir?Ekşi Karadut ŞurubuBüzgülü Duvak BöreğiYoğurt Soslu Ispanak SalatasıKırmızı Biberli MücverGarnitürlü PilavEtli Kuru BamyaFırında Beyaz Peynirli Kabak DilimleriKabak Kayığında TavukMeyveli CheesecakeBöğürtlenli MuhallebiElmalı Düğme KurabiyeNektarin SuyuPatlıcan OturtmaDerin Dondurucuda Taze Bezelye Nasıl SaklanırYoğurtlu Salatalık SalatasıKızartılmış Nohut Salatası4 Peynirli Tortilla PizzaKremalı Mantar ÇorbasıMantarlı Enginar Dolması (Zeytinyağlı)Sahlepli Fıstıklı DondurmaTereyağlı Bulgur PilavıDeniz Börülcesi SalatasıDomates ÇorbasıHamursuz Ispanaklı Pizza

Kurabiyeler


Tüm Kurabiye-Börek-Çörek-Poğaça Tarifleri - Pratik ve Resimli Anlatım
  • özlem ✿ ✿ 27.03.2013 18:12:48



    gerçekten tarifiniz çok güzel ama bişeyi merak ettim, hindistan cevizi harcına kattığınız yumurta akı kokmuyo mu kurabiyeyi yerken,illa şart mı yumurta akı, o olmadan da yoğun kıvama gelmez mi?


  • ye-mek ✿ ✿ 27.03.2013 21:37:11



    Tarifimizi beğendiğiniz için teşekkür ederiz. Kurabiyenizin iç harcına mutlaka yumurta akı koymanız gerekir. Yoksa harcınız tok durmaz. Hem lezzet açısından hem de görünüm açısından da hoş olmaz. Aynı zamanda hindistan cevizine kattığınız yumurta akı kesinlikle kokmuyor. Afiyet İle Kalın...


  • özlem ✿ ✿ 11.05.2013 13:19:51



    kurabiyeyi yaptım ama hindistan harcı sizin ki gibi yoğun kıvama gelmedi üstelik içine iki yumurta akı koymama rağmen:( ayrıca yuvarlak şekil bile veremedim, kurabiyenin içinde çok kuru durdu, neden böyle oldu ki :(((


  • ye-mek ✿ ✿ 12.05.2013 13:27:57



    2 yumurta akı kullandığınız için kıvam daha cıvık olmuştur. Bu yüzden yumurtayı çok kullandığınız için de piştikten sonra kurabiyenin içerisindeki durumda katı bir hal almıştır. Bu malzeme için 1 yumurta akı idealdir. Zaten çok katı bir harç elde etmeyeceksiniz. İç harca yuvarlak şekil vermek zorunda da değilsiniz. İçlerini doldurmanız yeterli olacaktır. Afiyet İle Kalın...


  • Gonul ✿ ✿ 16.06.2013 03:53:02



    Bu tarii gorur gormez denedim. Esim bu tur kurabiyeleri normalde sevmez ve bana nekadar super oldugunu soyledi. Cocuklar bayili. Tarifiniz icin cok tesekkurlerinsan yerken agzinda eriyen bir kurabiye. Tafsiye ederim


  • leyla ✿ ✿ 02.08.2013 10:54:07



    Dün yaptım misafirlerin çok beğendi gerçekten çok güzeldi. Edeceğinize sağlık.


  • ye-mek ✿ ✿ 03.08.2013 12:03:33



    Teşekkür ederiz. Sizinde ellerinize sağlık.... Afiyet İle Kalın...


  • leyla ✿ ✿ 06.08.2013 00:59:40



    Ya ben bu kurabiye resmen bayıldım.bende kakaolu kurabiye yapıyordum ama hiç biri bu kadar lezzetli olmamıştı.nasıl ağızda dağılıyor öyle.sadece iç harcı sert oldu.acaba hindistan geçişini bir gün süt içinde bekletmek nasıl olur.sizinkilerdemi sert oluyo yoksa ben bi yerde hatami yaptım. Tekrar emeğinize ve ellerinizle sağlık bu arada cevap yazma inceliği gösterdiğiniz için tesekkurler


  • ye-mek ✿ ✿ 07.08.2013 09:29:49



    Beğendiğiniz için çok teşekkür ederiz. Normalde iç harcı ne çok yumuşak nede çok sert oluyor(Orta kıvamda bir harç). Malzemelerden birini ya fazla koydunuz ya da kurabiye pişme süresinden fırında fazla bekletmişte olabilirsiniz. Sizin de ellerinize sağlık. Afiyet İle Kalın...


Soru Sor / Yorum Yaz



En lezzetli Cocostar Kurabiye nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Cocostar Kurabiye tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Cocostar Kurabiye tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Cocostar Kurabiye:

:2013-03-10
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300


    5 4.99 12 12
    Yemek Tarifleri - Google+SITEMAP RSS Feed RSS Feed (ENGLISH) | RSS Feed (TÜRKÇE)
    Bu Sitedeki Tüm Yazılı ve Görsel İçerik 5846 Sayılı Kanun ile Saklıdır. | Yemek Tarifleri DMCA
    DMCA.com