Tarif Arama

Cocostar Kurabiye

Cocostar Kurabiye Tarifi

Malzemeler :

  • 125 gr margarin ya da tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1,5 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 2 su bardağına yakın un
  • İç Harcı İçin:
  • 1 su bardağı hindistan cevizi
  • 1 adet yumurta akı
  • 2,5 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 yemek kaşığı süt
  • Üzeri İçin:
  • Bitter çikolata

Hazırlanışı :

Karıştırma kabına 125 gr margarin, 1 adet yumurta, 1 su bardağı pudra şeker ve 1,5 yemek kaşığı kakao koyup, elinizle karıştırın. Daha sonra üzerine 2 çay kaşığı kabartma tozu, 1 paket vanilya ve azar azar un ilave edip, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hazırladığınız hamuru yaklaşık 15 dakika kadar dinlendirin.

Cocostar Kurabiyenin İç Harcı İçin; bir kaba 1 su bardağı hindistan ceviz, 1 adet yumurta akı, 2,5 yemek kaşığı pudra şeker ve 1 yemek kaşığı süt koyup, elinizle karıştırın. Dinlenen kurabiye hamurunundan ceviz büyüklüğünden biraz büyük parçalar alıp, elinizde yuvarlak olarak açın.

Ardından açtığınız hamurun içine 1 tatlı kaşığı kadar hindistan cevizli harçtan koyup, kapatarak, top şeklini verin. Ardından yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizip, önceden ısıtılmış 160 dereceli fırında 20 dakika kadar pişirin.

Cocostar kurabiyeler piştikten sonra fırından alıp, soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra isteğe göre üzerine bitter çikolatayı benmari usulü eriterek, süsleyin. Daha sonra cocostar kurabiyeleri servis tabağına yerleştirip, çayın yanında servis edebilirsiniz.

Cocostar Kurabiye

Benmari Yöntemi : Büyük bir tencere içine su eklenir, kaynayınca altı kısılır. İçine daha küçük bir tencere konulur ve bu tencerenin içine su temas ettirmeden eritilecek malzeme konulur.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :




En lezzetli Cocostar Kurabiye nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Cocostar Kurabiye tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Cocostar Kurabiye tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Cocostar Kurabiye:

:2013-03-10
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

5 4.99 12 12