Takipte kalmak için

Cocostar Kurabiye

Cocostar KurabiyeCocostar Cookies Recipe



Malzemeler :

  • 125 gr margarin ya da tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1,5 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 2 su bardağına yakın un
  • İç Harcı İçin:
  • 1 su bardağı hindistan cevizi
  • 1 adet yumurta akı
  • 2,5 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 yemek kaşığı süt
  • Üzeri İçin:
  • Bitter çikolata

Hazırlanışı :


Karıştırma kabına margarini, yumurtayı, pudra şekeri ve kakaoyu koyup, elinizle karıştırın. Daha sonra üzerine kabartma tozu, vanilya ve azar azar un ilave edip, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hazırladığınız hamuru 10-15 dakika kadar dinlendirin.

Diğer yandan kurabiyenizin iç harcı için, bir kaba hindistan cevizi, yumurta akı, pudra şekeri ve sütü koyup, elinizle karıştırın. Dinlenen kurabiye hamurunuzdan ceviz büyüklüğünden biraz büyük parçalar alıp, elinizde yuvarlak olarak açın. Ardından açtığınız hamurun içine 1 tatlı kaşığı kadar hindistan cevizli harçtan koyup, kapatarak, top şeklini verin. Ardından yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizip, önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirin.

Kurabiyeleriniz piştikten sonra fırından alıp, soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra isteğe göre üzerine bitter çikolatayı benmari usulü eriterek, süsleyin. Daha sonra servis tabağına yerleştirip, çayın yanında servis edebilirsiniz.

Benmari Yöntemi: Büyük bir tencere içine su eklenir, kaynayınca altı kısılır. İçine daha küçük bir tencere konulur ve bu tencerenin içine su temas ettirmeden eritilecek malzeme konulur.

Afiyet olsunTarifi Sık Kullanılanlara Ekle (CTRL + D)
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :


comments powered by Disqus




KarnıyarıkFırından Biran Önce Çıksın İsteyeceğiniz Graten TarifleriBisküvili Piramit PastaFırında Patlıcan KebabıKremalı Mantar SotePalamut İle Neler Yapılır?Şeftalili Ice Tea (Yeşil Çaylı)4 Peynirli Tortilla PizzaIspanaklı Kıymalı GratenÇilekli Milföy TartTavuk ToplarıDomatesli Pirinç PilavıBademli Çikolatalı Hurma TatlısıKremalı Meyve Salatası (Greyfurt Çanağında)Brokoliyi Bile Sevdirten TariflerDomates Soslu SosisDeğişik Bayram İkramlıklarıKöz Patlıcanlı Karnıyarıkİngiliz KurabiyesiÇikolatalı Mısır Gevrekli KurabiyeBalkabaklı Tatlı BörekYufkalı Şiş KebapKarışık Tortilla PizzaEv Usulü Kıymalı LahmacunBonibonlu Papatya KurabiyeKarışık Peynirli GözlemeNohutlu Misket KöfteSirkeli PoğaçaKarnabahar KöftesiTatlı Tuzlu Ekşi Kalp Kurabiyeler Börekler

Kurabiyeler


Tüm Kurabiye-Börek-Çörek-Poğaça Tarifleri - Pratik ve Resimli Anlatım
  • özlem ✿ ✿ 0001-01-01 00:00:00



    gerçekten tarifiniz çok güzel ama bişeyi merak ettim, hindistan cevizi harcına kattığınız yumurta akı kokmuyo mu kurabiyeyi yerken,illa şart mı yumurta akı, o olmadan da yoğun kıvama gelmez mi?


  • ye-mek ✿ ✿ 0001-01-01 00:00:00



    Tarifimizi beğendiğiniz için teşekkür ederiz. Kurabiyenizin iç harcına mutlaka yumurta akı koymanız gerekir. Yoksa harcınız tok durmaz. Hem lezzet açısından hem de görünüm açısından da hoş olmaz. Aynı zamanda hindistan cevizine kattığınız yumurta akı kesinlikle kokmuyor. Afiyet İle Kalın...


  • özlem ✿ ✿ 2013-11-05 13:19:51



    kurabiyeyi yaptım ama hindistan harcı sizin ki gibi yoğun kıvama gelmedi üstelik içine iki yumurta akı koymama rağmen:( ayrıca yuvarlak şekil bile veremedim, kurabiyenin içinde çok kuru durdu, neden böyle oldu ki :(((


  • ye-mek ✿ ✿ 2013-12-05 13:27:57



    2 yumurta akı kullandığınız için kıvam daha cıvık olmuştur. Bu yüzden yumurtayı çok kullandığınız için de piştikten sonra kurabiyenin içerisindeki durumda katı bir hal almıştır. Bu malzeme için 1 yumurta akı idealdir. Zaten çok katı bir harç elde etmeyeceksiniz. İç harca yuvarlak şekil vermek zorunda da değilsiniz. İçlerini doldurmanız yeterli olacaktır. Afiyet İle Kalın...


  • Gonul ✿ ✿ 0001-01-01 00:00:00



    Bu tarii gorur gormez denedim. Esim bu tur kurabiyeleri normalde sevmez ve bana nekadar super oldugunu soyledi. Cocuklar bayili. Tarifiniz icin cok tesekkurlerinsan yerken agzinda eriyen bir kurabiye. Tafsiye ederim


  • leyla ✿ ✿ 2013-02-08 10:54:07



    Dün yaptım misafirlerin çok beğendi gerçekten çok güzeldi. Edeceğinize sağlık.


  • ye-mek ✿ ✿ 2013-03-08 12:03:33



    Teşekkür ederiz. Sizinde ellerinize sağlık.... Afiyet İle Kalın...


  • leyla ✿ ✿ 2013-06-08 00:59:40



    Ya ben bu kurabiye resmen bayıldım.bende kakaolu kurabiye yapıyordum ama hiç biri bu kadar lezzetli olmamıştı.nasıl ağızda dağılıyor öyle.sadece iç harcı sert oldu.acaba hindistan geçişini bir gün süt içinde bekletmek nasıl olur.sizinkilerdemi sert oluyo yoksa ben bi yerde hatami yaptım. Tekrar emeğinize ve ellerinizle sağlık bu arada cevap yazma inceliği gösterdiğiniz için tesekkurler


  • ye-mek ✿ ✿ 2013-07-08 09:29:49



    Beğendiğiniz için çok teşekkür ederiz. Normalde iç harcı ne çok yumuşak nede çok sert oluyor(Orta kıvamda bir harç). Malzemelerden birini ya fazla koydunuz ya da kurabiye pişme süresinden fırında fazla bekletmişte olabilirsiniz. Sizin de ellerinize sağlık. Afiyet İle Kalın...


  • BEDRİYE ŞAHİN ✿ ✿ 0001-01-01 00:00:00



    SİTENİZİN SIKI TAKİPÇİLERİNİZDENİM.BAŞKA SİTEYE GEREK YOK.GÖBEĞİM YEMEKLE HER TARİF ÇOK GÜZEL OLUYOR.YAPTIĞIM HER TARİF ÇOK ÇOK BEĞENİLEREK TÜKETİLİYOR.BU KURABİYEYİDE DÜN MİSAFİRLERİM İÇİN HAZIRLADIM.TADINA BAKAN HERKES TARİFİNİ ALDI.ELLERİNİZE SAĞLIK....


  • ye-mek ✿ ✿ 0001-01-01 00:00:00



    Asıl biz teşekkür ederiz Bedriye Hanım. Sizin elerinize sağlık. Güzel yorumunuz için çok teşekkür ederiz.


Soru Sor / Yorum Yaz



En lezzetli Cocostar Kurabiye nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Cocostar Kurabiye tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Cocostar Kurabiye tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Cocostar Kurabiye:

:2013-03-10
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

Cocostar Kurabiye Malzemeleri : http://ye-mek.net/tarif/detay/cocostar-kurabiye-malzemeleri


    5 4.99 12 12
    Yemek Tarifleri - Google+SITEMAP RSS Feed RSS Feed (ENGLISH) | RSS Feed (TÜRKÇE)
    Bu Sitedeki Tüm Yazılı ve Görsel İçerik 5846 Sayılı Kanun ile Saklıdır. | Yemek Tarifleri DMCA
    DMCA.com