Yeşil Mercimekli Pirinç Pilavı Yapılışı :
Yeşil mercimekli pirinç pilavı yapımı için; öncelikle yarım su bardağı yeşil mercimeği yıkayın. Üzerini geçecek kadar suda, hafif diri kalacak şekilde haşlayıp süzün. Diğer tarafta orta boy derin bir tencere içine 1 buçuk yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin. Yağın üzerine 1 adet küçük boy ince ince doğranmış soğan ekleyip, yumuşayana kadar kavurun.
Daha sonra kavrulan soğanın üzerine 1 su bardağı yıkayıp, suyunu süzdüğünüz pirinci ve yeşil mercimeği koyun. Mercimeği ve pirinci 2 dakika kadar sürekli karıştırarak kavurun.
Son olarak kavrulan pirinç ve mercimeğin üzerine 2 su bardağı sıcak su ve damak tadınıza göre tuz ekleyip, karıştırın. Tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateş üzerinde pilav suyunu çekene kadar pişirin.
.jpg "Pirinç Pilavını Birde Böyle Deneyin : Yeşil Mercimekli Pirinç Pilavı")
Yeşil mercimekli pirinç pilavı piştikten 15 dakika kadar demlenmeye bırakın. Daha sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Hazırlama Süresi ve Porsiyon Bilgisi :
Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 40 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 5 dakikası hazırlık, 35 dakikası ise pişirme süresidir. Tarifte verilen ölçüler 4 kişilik yeşil mercimekli pirinç pilavı içindir.
Bu tarif,
Yemeknet Mutfağı'nda şeflerimiz tarafından özenle hazırlanmış ve her aşaması adım adım fotoğraflanmıştır. Tarifimiz, lezzet ve kıvam testlerinden geçtikten sonra yayına alınmıştır.
📅 8.06.2015 🔄 29.01.2026
Afiyet olsun
✨Yanına Başka Ne Gider?Çok Daha Fazla Menü Alternatifi Burada!Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?