Tarif Arama

Kopuk (Maymun Surat | Perişan Kurabiye)

Kopuk (Maymun Surat) Tarifi

Kopuk (Maymun Surat | Perişan Kurabiye) İçin Malzemeler :

  • 1 paket margarin (oda sıcaklığında)
  • 2 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Alabildiği kadar un
  • 1 kase orta dövülmüş fındık
  • 1 kase kuru üzüm

Kopuk (Maymun Surat | Perişan Kurabiye) Nasıl Yapılır?

Kopuk (Maymun Surat | Perişan Kurabiye) Yapılışı :

Derince bir kaba 2 yumurta kırın ve 1 paket margarin ekleyin. Üzerine 1 paket kabartma tozu ve 1,5 su bardağı toz şeker ilave edip, birbirine iyice yedirin. Kıvama geldikten sonra azar azar un ekleyip, kulak memesi yumuşaklığına yaklaşana kadar yoğurun. Ardından 1 kase dövülmüş fındık ve kuru üzüm ekleyerek bir kere daha yoğurun.

Yoğurma işlemi bittikten sonra hazırladığınız  hamurdan şekil vermeden parçalar alarak, yağlanmış fırın tepsisine sıralayın.

Kopuk (Maymun Surat | Perişan Kurabiye)

Kurabiyelerin çok sertleşmemesi için, fırını 150 dereceye alıp, ağır ağır pişirin. Kopuk(maymun surat) kurabiyeler piştikten sonra fırından alarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.





Kopuk (Maymun Surat | Perişan Kurabiye):