Tarif Arama

Baklavalık Yufkadan Börek

Baklavalık Yufkadan Börek Tarifi

Baklavalık Yufkadan Börek İçin Malzemeler :

  • 8 adet hazır baklavalık yufka
  • 4 yemek kaşığı rendelenmiş mihaliç peynir
  • 100 gr beyaz peynir
  • 4 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 tutam maydanoz
  • Üzeri İçin:
  • Susam
  • 1 adet yumurta sarısı

Baklavalık Yufkadan Börek Nasıl Yapılır?

Baklavalık Yufkadan Börek Yapılışı :

Karıştırma kabına 100 gr beyaz peynir, 4 yemek kaşığı mihaliç peynir ve ince ince doğranmış 2 tutam maydanoz koyup, güzelce karıştırın. Diğer yandan küçük bir tavada 4 yemek kaşığı tereyağı eritin.

Yufkalar 4"erli şekilde sarılacak. Önce 2 adet yufkayı tezgaha serin. Üzerine fırça yardımı ile tereyağı sürün. Daha sonra üzerine diğer 2 adet yufkayı serin ve tekrar tereyağı sürüp, hazırladığınız peynirli harçtan her tarafına yayın.

Ardından yufkayı geniş kısmından yavaş yavaş rulo şeklinde sarın. Arzu ettiğimiz boyutta kesip, hafif yağlanmış fırın tepsisine sıralayın. Diğer yufkalara da aynı işlemi uygulayın.

Son olarak yufkaların üzerlerine yumurta sarısı sürüp, susam serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırına verip, üzerleri kızarana kadar pişirin.

İsteğe göre yufkalarınızın üzerine yumurta sarısı yerine erittiğiniz tereyağından sürüp, susam serpiştirebilirsiniz.

Baklavalık Yufkadan Börek

Baklavalı yufkadan börekler piştikten sonra fırından çıkartıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.