Mayasız Pizza Hamuru Yapılışı :
Mayasız pizza hamuru yapımı için; derin bir kaba 1 adet yumurta kırın. Yumurtanın üzerine 1 su bardağı yoğurt, yarım çay bardağı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı toz şeker ekleyin. Tarifte kullandığımız su bardağı ölçüsü 200 ml dir. Çay bardağı ölçüsü 110 ml dir.
Daha sonra kabın içindeki malzemelerin iyice karışmasını sağlayın. Son olarak kaba 1 paket kabartma tozu ve 3 buçuk su bardağı unu azar azar dökün. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hazırladığınız mayasız pizza hamurunu 2 eşit parçaya bölüp, düzgün bezeler yapın. Her bir bezeyi istediğiniz büyüklükte merdane yardımıyla açabilirsiniz. Eğer ince pizza hamuru istiyorsanız yaklaşık 40 cm kadar açabilirsiniz. Kalın pizza hamuru istiyorsanız istediğiniz kalınlıkta açabilirsiniz. Eğer vaktiniz varsa mayasız pizza hamurunu kısa bir süre dinlendirirseniz hem daha kolay açılır hem de daha lezzetli bir pizza hamuru olur.
Açtığınız mayasız pizza hamurunu yağlı kağıt üzerine koyun. Hamuru yağlı kağıt ile birlikte fırın telinin üzerine yerleştirin. Hamurun üzerine sosunu sürüp, malzemeleri koyun. Önceden ısıtılmış 190 derece fırının en alt rafına koyup, yaklaşık 20-25 dakika pişirin. İsteğe göre mayasız pizza hamurunu yuvarlak bir fırın tepsisi içerisinde de pişirebilirsiniz.
Mayasız Pizza Hamuru Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 5 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 5 dakikası da hazırlık süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 2 büyük boy pizza mayasız pizza hamuru içindir.
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?