Tekir Tava Yapılışı



İlerlemek için fotoğrafın üzerine tıklayabilirsiniz. Tarifin anlatımı aşağıdadır.

	Tekir tava yapımı için, ilk olarak yarım kilo tekir balığını ayıklayın. Pullarını temizleyin. İsteğe göre balıkları aldığınız yere de bu işlemi yaptırtabilirsiniz. Ardından ayıkladığınız balıkları güzelce yıkayın. Yıkadığınız balıkları süzgeç ya da kevgir içinde bekletip, sularının iyice süzülmesini sağlayın. Tarife geri dönmek için tıklayınız. Tarifin Tüm Yapılış Aşamaları : Yapmasını Bilirseniz En Güzel Balıkların Başında Bu Balık Gelir : Tekir Tava Tekir tava aynı zamanda Barbun tava olarak da bilinir. Tekir ve barbun balıkları aynı aileden gelen iki çok özel balık çeşididir. Rengi, dokusu, aroması bambaşkadır. Izgarası, tavası, buğulaması ya da fırında sebzelisi çok güzel olur.

Tarifin Tüm Yapılış Aşamaları :