Lokanta Usulü Kavurma Nasıl Yapılır? (2/12)

Lokanta Usulü Kavurma Yapılışı



İlerlemek için fotoğrafın üzerine tıklayabilirsiniz. Tarifin anlatımı aşağıdadır.

	Lokanta usulü kavurma yapımı için; derin bir tencereyi ocak üzerine alıp, yüksek ateş üzerinde iyice ısıtın. Tercihen döküm ya da çelik tencere kullanın. Isınan tencerenin içine 1 kilo kuşbaşı dana etini koyun. Tarife geri dönmek için tıklayınız. Tarifin Tüm Yapılış Aşamaları : Kavurmanın Bu Renginin, Kıvamının, Yumuşaklığının Elbet Özel Bir Sırrı Var : Lokanta Usulü Kavurma Esnaf usulü kavurma yapmanın muhtemelen daha önce hiç tahmin edemeyeceğiniz 1-2 özel sırrı var. Ete rengini, kıvamını veren de bu püf noktası.

Tarifin Tüm Yapılış Aşamaları :