Mualla Yemeği Yapılışı



İlerlemek için fotoğrafın üzerine tıklayabilirsiniz. Tarifin anlatımı aşağıdadır.

	Ardından patlıcanların üzerine tekrardan mercimekli harçtan koyup, güzelce yayın. Harcın üzerine kalan patlıcan dilimlerini dizin. Üzerlerine mercimekli harcın tamamını koyup, güzelce yayın. Tarife geri dönmek için tıklayınız. Tarifin Tüm Yapılış Aşamaları : Hatay Mutfağının Dillere Destan Bir Ana Yemeği : Mualla Hatay yöresinde çokça yapılan bu yemek aslen Arap mutfağına ait bir yemektir. Şeyh Mualla, Şıh Mualla isimleri ile de bilinen bu yöresel yemek, etsiz olmasına rağmen oldukça doyurucu ve lezzetlidir.

Tarifin Tüm Yapılış Aşamaları :