Hamburger Ekmeği Nasıl Yapılır?

Hamburger ekmeği hamuru mayalandıktan sonra 3-4 kere yoğurup, havasını alın. Ardından hamuru tezgah üzerine alın. Hamuru 12 eşit parçaya bölüp, düzgün bir şekilde beze yapın. Bezelerin üzerlerinin düz olmasına özen gösterin.