Nohut Mayalı Köy Ekmeği Yapılışı

Nohut Mayalı Köy Ekmeği - Yapılışı (6/20)
İlerlemek için fotoğrafın üzerine tıklayabilirsiniz. Tarifin anlatımı aşağıdadır.


10-12 saatin ardından kavanozun kapağını açın. Nohut mayasının üzeri köpük köpük olduğunu göreceksiniz. Bu köpükler ön mayanızın tuttuğunun bir göstergesidir. Kavanozu açtığınızda mayalanma işleminden kaynaklanan kötü bir de koku çıkıyor. Kokudan endişe etmeyin, ekmek piştiğinde hiç nohut kokusu olmuyor.


Tarife geri dönmek için tıklayınız.


Tarifin Tüm Yapılış Aşamaları :