Nohut Mayalı Köy Ekmeği Nasıl Yapılır?

Nohut Mayalı Köy Ekmeği İçin Gerekli Malzemeler :

• Nohut Mayası İçin:
• 1 çay bardağı nohut
• 2 su bardağı kaynar su
• 1,5 su bardağı un
• Hamuru İçin:
• 2,5 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Üzeri İçin:
• Yumurta sarısı
• Susam