|
Patatesli Ispanak Graten İçin Gerekli Malzemeler :
- 2 adet büyük boy patates
- 500 gr ıspanak
- 1 adet soğan
- 1 adet kırmızı biber
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Beşamel Sos İçin:
- 1 yemek kaşığı dolusu tereyağ
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1,5 su bardağı süt
- Tuz
- Karabiber
- Üzeri İçin:
- Rendelenmiş kaşar peynir
Patatesli ıspanak graten yapmak için; ilk olarak yarım kilo ıspanağı ayıklayıp, bolca su içinde yıkayın. Daha sonra süzmeye bırakın. Ardından suyu süzülen ıspanakları ince ince doğrayın.
Diğer tarafta 2 adet büyük boy patatesin kabuğunu doğrayın. Bütün olarak su içinde yumuşayana kadar haşlayın. Haşlama suyunun içine biraz tuz ekleyin. Patatesler haşlandıktan sonra suyunu süzüp, soğumaya bırakın.
Tarife geri dönmek için tıklayınız.
Tarifin Tüm Yapılış Aşamaları :
|
|