• 350 gr kıyma
• 4 adet patates
• 1 adet yumurta
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı galeta unu veya 3 dilim bayat ekmek içi
• 1 tutam maydanoz
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet domates
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı kekik
• Tuz
• Sosu için:
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 1 su bardağı sıcak su

Tarifin Tüm Yapılış Aşamaları :

İzmir Köfte