İzmir Köfte Nasıl Yapılır?

Hazırladığınız köfte harcının içerisine tuz, karabiber, kimyon ve kekik serpiştirdikten sonra iyice yoğurun. Ardından 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz ilave edip, elinizle iyice yoğurun.