Yoğurtsuz Çılbır Nasıl Yapılır?

Süre sonunda yumurtanın beyazı sertleşecek, sarısı ise akışkan kıvamda olacaktır. Daha sonra delikli bir kepçe yardımı ile yumurtanın sarısını dağıtmadan servis tabağına koyun. Üzeri için; küçük bir tava içine 1 yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin.