Yoğurtsuz Çılbır Nasıl Yapılır?

Diğer tarafta bir kase içine 1 adet yumurta kırın. Kaynayan suyun altını biraz kısıp, yumurtayı yavaşça suyun içine bırakın. Kayısı kıvamı alması için karıştırmadan yaklaşık 2-3 dakika kadar pişirin.