Unlu Şehriye Çorbası Nasıl Yapılır?

Eriyen yağın üzerine 2 buçuk yemek kaşığı un ekleyin. Unun kokusu çıkıp, hafifçe kahverengi olana kadar kavurun. Tarifte kullandığımız su bardağı ölçüsü 200 ml dir. Çay bardağı ölçüsü 110 ml dir.