Tavuklu Özbek Pilavı Nasıl Yapılır?

Diğer tarafta geniş bir tencere içine yarım çay bardağı kadar zeytinyağı döküp, ısıtın. Yağın üzerine yarım kilo kuşbaşı doğranmış tavuk incik etini ekleyin. İsteğe göre tavuk incik yerine tavuk göğsü de kullanabilirsiniz.