Tavuk Suyu Çorbası Nasıl Yapılır?

Tavuk suyu çorbası için; ilk olarak derin bir tencere içine 1 adet kalçalı tavuk but koyun. Ardından 1 adet küçük boy soğanı dörde bölüp, tencere içine koyun. Üzerlerine 3-4 parmak geçecek kadar su döküp, ocak üzerine alın.