Tavuk salatası için; öncelikle 1 adet tavuk göğsünü fileto şeklinde 2-3 parçaya kesip, orta boy bir kap içine koyun. Üzerine 2 yemek kaşığı zeytinyağı, yarım yemek kaşığı yoğurt, yarım çay kaşığı biber salçası, damak tadınıza göre tuz, kimyon ve az miktar köri ekleyin.