Tavada Nohut Kızartması Nasıl Yapılır?

Nohutları baharatlar ile birlikte ara ara karıştırarak ya da tavayı sallayarak, sotelemeye devam edin. Bu işlemi nohutlar hafifçe kızarana kadar yapmaya devam edin. Daha sonra ocak üzerinden alıp, soğumaya bırakın.