Kurabiyeleri şerbetin içerisinde yaklaşık 8-9 saniye kadar bekletin. Daha sonra kurabiyeleri şerbetin içinden süzerek alıp, servis tabağına dizin. Kurabiyeleri şerbetin içerisinde çok fazla bekletmeyin ki dağılmasınlar. Bu aşamada kurabiyeler çok yumuşak oluyor ama dinlendikçe tam kıvamında olacaktır.