Sirkeli susamlı kurabiye yapımı için; derin bir kaba 125 gr oda sıcaklığındaki tereyağı koyun. Tereyağı yerine margarinde kullanabilirsiniz. Üzerine 1 çay bardağı sıvı yağ dökün. 1 adet yumurtanın sarısını kaba ekleyip, akını kurabiyeleri bulamak için ayırın.