Blenderdan geçirdikten sonra marmelatın üzerine yarım limon suyu sıkın. Bu esnada marmelatın tadını kontrol edip, şeker miktarı az gelmişse biraz daha şeker ekleyebilirsiniz. Limon suyunu ekledikten sonra şeftali marmelatını orta kısık ateş üzerinde yaklaşık 30 dakika ara sıra karıştırarak, pişirmeye devam edin.