Sarımsaklı Şehriye Çorbası Nasıl Yapılır?

Sarımsaklı şehriye çorbası yapımı için; orta boy derin bir tencere içine 3 yemek kaşığı sıvı yağ döküp, ısıtın. Isınan yağın üzerine 1 çay bardağı arpa şehriye ekleyin. Şehriyeleri hafifçe kahverengi olana kadar sürekli karıştırarak kavurun.