Sarımsaklı Şehriye Çorbası İçin Gerekli Malzemeler :
- 1 çay bardağı arpa şehriye
- 2 büyük diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 litre sıcak su
- Tuz
- Terbiyesi İçin:
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı dolusu un
- Üzeri İçin:
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı kuru nane