Süre sonunda tavanın kapağını açıp, spatula ile omletin kenarını kaldırıp, altının kızarıp kızarmadığını kontrol edebilirsiniz. Omletin diğer tarafı da pişsin diye kesinlikle ters çevirmeyin. Çünkü omletiniz sönebilir. Tavanın kapağını kapattığınızda omletin her tarafı çok güzel bir şekilde pişiyor.