Pofuduk Bulut Omlet Nasıl Yapılır?

Pofuduk bulut omlet yapımı için; öncelikle 3 adet yumurtanın beyazını ve sarısını ayırıp, iki ayrı kap içine koyun. Beyazlarını derin bir kap içine koyup, üzerine 1 çay kaşığı toz şeker ve yarım çay kaşığı kadar tuz koyun.