Pirzola Mühürleme Nasıl Yapılır?

Aynı şekil de kemikli eti de bu şekilde mühürleyebilirsiniz. Bu işleme de pirzola mühürlemesi denir. Tavada/Mangalda Et En İyi Nasıl Pişirilir? Eti pişirirken ne kadar az ete dokunursanız et o kadar güzel pişer.