Pırasa Kavurması Nasıl Yapılır?

Pırasa Kavurması İçin Gerekli Malzemeler :

• 1/2 kilo pırasa
• 1 adet orta boy orta boy havuç
• 1 adet orta boy soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Üzeri İçin:
• 1 su bardağı dolusu yoğurt
• 1 diş sarımsak
• Tuz