Patlıcan Kızartması Nasıl Yapılır?

Patlıcan Kızartması İçin Gerekli Malzemeler :

• 3 adet orta boy patlıcan
• 1 su bardağı galeta unu
• 1/2 su bardağı un
• 2 adet yumurta
• 1 çay kaşığı silme tuz
• Kızartmak için sıvı yağ