Patlıcan Çığırtma Yapılışı
ADIM 3 / 12

Patlıcan Çığırtma Nasıl Yapılır?

Patlıcan Çığırtma Patlıcan Çığırtma Patlıcan Çığırtma Patlıcan Çığırtma Patlıcan Çığırtma Patlıcan Çığırtma Patlıcan Çığırtma Patlıcan Çığırtma Patlıcan Çığırtma Patlıcan Çığırtma Patlıcan Çığırtma Patlıcan Çığırtma
Diğer tarafta orta boy bir tencere içerisine biraz sıvı yağ döküp, kızdırın. Patlıcanları kızgın yağ içinde arkalı önlü kızartın. 5 adet çerliston biberin çekirdek kısımlarını temizleyip, patlıcanların büyüklüğünde kesin.