Pastane Usulü Çörekotlu Tuzlu Kurabiye İçin Gerekli Malzemeler :
- 125 gr tereyağı
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 1/2 çay bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı acı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 paket kabartma tozu
- 1 adet yumurta akı
- 1/2 çay bardağı çörek otu
- 3 su bardağı un
- Üzeri İçin:
- Yumurta sarısı