Parmak Kebabı Nasıl Yapılır?

Parmak Kebabı İçin Gerekli Malzemeler :

• 350 gr kuşbaşı et
• 3 adet orta boy patates
• 3 adet küçük boy patlıcan
• 2 adet yeşil biber
• 3 adet küçük boy domates
• 1 adet soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1,5 su bardağı su
• Tuz, karabiber