Nohutlu Pancar Salatası Nasıl Yapılır?

Diğer tarafta sosu için; küçük bir kase içine 4 yemek kaşığı zeytinyağı, 3 yemek kaşığı nar ekşisi, 1 adet limon suyu, 1 diş ezilmiş sarımsak, 1 çay kaşığı kırmızı pul biber, 1 çay kaşığı sumak ve damak tadınıza göre tuz koyup, iyice karıştırın.