Nohutlu Pancar Salatası İçin Gerekli Malzemeler :
- 2 su bardağı haşlanmış nohut
- 3 adet orta boy pancar
- 2 adet orta boy havuç
- 1 adet kırmızı soğan
- 1/2 demet maydanoz
- 1/2 su bardağı dövülmüş ceviz
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Sosu İçin:
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet limon suyu
- 3 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı sumak
- Tuz