Nohutlu Havuç Tarator Nasıl Yapılır?

Daha sonra orta boy bir tava içine 1 adet orta boy ay şeklinde ince ince doğranmış soğan koyun. Üzerine 3 yemek kaşığı zeytinyağı dökün. Soğanlar iyice yumuşayıp, karamelize olana kadar sürekli karıştırarak, pişirin.