20 dakikanın sonunda kaynayan şerbetin içine doğradığınız nektarinleri ekleyip, güzelce karıştırın. Ardından yüksek ateş üzerinde tekrardan kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın. Nektarinlerin kaynayan şerbetin içine atmamızın sebebi nektarinlerin eriyip, parçalanmamasıdır.