Mor Patlıcan Yemeği Nasıl Yapılır?

Diğer tarafta 1 adet orta boy soğanı ince ince doğrayın. 3-4 adet sivri biber ve 2 adet kırmızı kapya biberi küçük küçük doğrayın. 3 adet orta boy domates ve 3-4 diş sarımsağın kabuğunu soyup, ince ince doğrayın.