Mantarlı Sebze Çorbası Nasıl Yapılır?

Tüm sebzeleri 2-3 dakika daha sürekli karıştırarak, kavurmaya devam edin. Kavurduğunuz sebzelerin üzerine 2 yemek kaşığı un koyun. Sebzeleri un ile birlikte bir süre daha kavurmaya devam edin.